في 3 يونيو 2020 ، استأنفت المطاعم في فنلندا عملها بعد الوباء. من اللافت للنظر أن مطعم Savoy الأسطوري في هلسنكي أعاد فتح أبوابه في نفس اليوم الذي افتتح فيه لأول مرة للزوار - 3 يونيو 1937.
تم تصميم التصميم الداخلي الأصلي لسافوي في عام 1937 من قبل المهندسين المعماريين والمصممين آينو وألفار آلتو. في التفاصيل الداخلية ، جسّدوا نهجهم الذي يركز على الإنسان في التصميم. هنا يظهر بشكل كامل حب الزوجين آلتو للأثاث المريح "المضياف" ، بالإضافة إلى المواد الطبيعية عالية الجودة.
في عام 2019 ، تم تكليف المصممة البريطانية Ilse Crawford و Studioilse بتصميم مفهوم داخلي جديد لمطعم Savoy. أكثر من 80 عامًا من التشغيل وإعادة الترتيب والتغييرات الأخرى أثرت بشكل كبير على تصميم Aalto الأصلي. على الرغم من حقيقة أن الأجزاء الفردية من الداخل ظلت قريبة نسبيًا من الأصل ، إلا أن المساحة كانت بحاجة إلى اهتمام المصمم.
بعد تسعة أشهر من التصميم ، في ديسمبر 2019 - يناير 2020 ، تم إجراء تجديد لمدة ستة أسابيع: تم ترميم الهياكل الأصلية وتم تنفيذ أعمال النجارة. بالإضافة إلى ذلك ، تم إعادة تصميم مخطط المبنى وفقًا للنسب الأصلية التي يمكن رؤيتها في الصور والرسومات التاريخية بواسطة Aalto.
“عملنا متجذر في التصميم الداخلي الأصلي لـ Aalto لعام 1937 ، ليس فقط إعادة المطعم إلى أصوله ، ولكن أيضًا تجديده وفقًا لواقع اليوم. لم يكن من الضروري إعادة ابتكار سافوي ، كان عليك فقط إصلاحه وإعطائه القليل من الحب ، تشرح إيلسي كروفورد.
انضمت شركة Artek الفنلندية ، التي أسسها Aalto في عام 1935 وما زالت تنتج الأثاث والمصابيح والإكسسوارات بناءً على تصميمات الزوجين المعماريين المشهورين ، إلى العمل مبكرًا لاستعادة الكراسي والأرائك الأصلية وإضافة المصباح المعلق الكلاسيكي الذي تم إطلاقه مؤخرًا إلى المشروع مصابيح A201 و A330S Golden Bell. كما تم إنتاج نسخة خاصة من الكرسي الشهير 611 للشرفة الداخلية.
-
Image 
تكبير 1/6 كرسي 402 (1933) ، مصباح أرضي A810 (1959) ، بواسطة ألفار آلتو © Artek
-
تكبير 2/6 مصباح أرضي A810 (1959) ، كرسي بذراعين 401 (1933) ، بواسطة Alvar Aalto © Artek
-
تكبير 3/6 كرسي 611 (1929) ألفار آلتو © Artek
-
تكبير 4/6 مطعم سافوي © Artek
-
تكبير 5/6 مطعم سافوي © Artek
-
تكبير 6/6 A330S مصباح الجرس الذهبي (1937) ، بواسطة ألفار آلتو © Artek
تم تصميم كرسي 611 في عام 1929 ، وهو أحد أولى قطع الأثاث التي صممها ألفار آلتو. تم تقديم النسخة الأيقونية للكرسي بذراعين الخاص بالفرقة النسيجية بعد عقدين من الزمن واستمر إنتاجها منذ ذلك الحين. بالنسبة للتصميمات الداخلية المحدثة لمطعم سافوي ، طورت Artek نسخة خاصة من الكرسي البلوطي بحزام جلدي على ظهره ومقعد مغطى بالجلد الأسود. يتوفر هذا الكرسي بكميات محدودة في متاجر Artek الرئيسية في هلسنكي وطوكيو.
المصباح المعلق A330S ، الذي صممه آلتو في عام 1937 لمطعم سافوي وقدم في الجناح الفنلندي في المعرض العالمي في باريس في نفس العام ، كان يُطلق عليه بشكل غير رسمي الجرس الذهبي. يتميز الجسم النحتي لـ Golden Bell ، المصنوع كقطعة واحدة من النحاس أو الفولاذ ، بالشكل العضوي المستدير المميز الذي يميز أعمال Aalto. يخلق بقعة من الضوء الدافئ على سطح أفقي ، مما يبرز طاولة الطعام أو منطقة الجلوس في غرفة المعيشة. يوفر طوق الرأس المثقوب "تأثير تاج" مميز ويحمي من الوهج من خلال توفير ضوء دافئ ومنتشر.
تم إعادة تنجيد جميع الأرائك ومعظم الكراسي والمقاعد ذات الذراعين في لوحة من الألوان الدافئة من اللون البيج والأسود والأبيض ، بما في ذلك أريكتان للمآدب و 16 كرسيًا من آينو آلتو وحوالي 60 كرسيًا للنادي ، في مصنع Artek خصيصًا لمنطقة سافوي. تم الاحتفاظ بجميع الأجزاء الخشبية المرئية من الكراسي ، بينما تم استبدال العناصر الهيكلية المخفية بأخرى جديدة.
المواد المقدمة من Artek.
-
Image 
تكبير 1/5 مطعم سافوي عام 1937 © Artek
-
تكبير 2/5 مطعم سافوي عام 1937 © Artek
-
تكبير 3/5 مطعم سافوي عام 1937 © Artek
-
تكبير 4/5 مطعم سافوي عام 1937 © Artek
-
تكبير 5/5 مطعم سافوي عام 1937 © Artek
